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餐厨垃圾俗称“泔水”，由于其成分复杂、湿度大、油性重，发酵后会产生许多有害有毒元素，容易对土壤和水源造成污染。南京市栖霞区秉承“建设无废城市，构筑美丽栖霞”理念，建设餐厨废弃物处置厂，将辖区餐厨垃圾进行无害化处理，最终实现废物循环再利用，为推动“无废城市”建设提供有力支撑。

紫牛新闻记者了解到，南京市栖霞区餐厨废弃物处置厂项目位于龙潭街道，采用机械预处理+湿式厌氧消化技术处理，总投资约2.64亿元。自2022年5月项目调试运营以来，目前已建立覆盖全区9个街道800多处餐厨垃圾产生点的收运网络，每天不间断地对区域内的餐厨垃圾进行收集转运工作。目前厂内的日处理规模已达到120吨/日，日产沼气量约7000方。

整个厂区采用了“无废花园”设计理念，以“循环再生”为理念、“低碳环保”为主题设计了厂区景观环境，并融入六边形碳原子设计元素，构建一个集科普、环保、生态于一体的“无废花园”。厂区景观墙是用厂房建设过程中产生的垃圾填充而成，承载着曾经的一片荒地到如今的建筑场地的历史记忆。景观构架采用简约的形式，配合循环再生材料，科普相关知识。此外，花园内还设有智慧生态监测屏和多处生态监测点，发挥智慧园林功能。

栖霞区强化对试点城市固体废物减量化、资源化和无害化工作的监督检查，时常提醒企业落实固体废物主体责任，在垃圾预处理、厌氧消化、沼气净化应用、污水处理等各个方面注重环保节能，确保各项指标均能达标。同时要求街道加强“无废城市”建设的宣传引导，持续推进固体废物源头减量和资源化利用，最大限度减少填埋，充分发挥社会和公众的监督作用，提升群众的认同感、知晓率、参与度，引导群众从旁观者变成“无废城市”的建设者，让“城市无废，生活更美”的理念深入人心。

扬子晚报网/紫牛新闻记者 刘浏

校对 徐珩