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麦西来甫，维吾尔语中意为“集会”、“聚会”，是维吾尔族人民集取乐、品行教育、聚餐为一体的民间娱乐活动。按旧俗，麦西来甫一般都在农闲时举办。同村或同街的男女老少都可参加。在主持人的示意下，来宾首先享用丰盛的瓜果饭食，然后便开始歌舞与游戏活动。